12月8日下午，王傳喜副校長(zhǎng)一行對(duì)拖龍山校區(qū)食堂、超市進(jìn)行食品安全及衛(wèi)生檢查。

    為全面落實(shí)學(xué)校食堂、超市的食品安全，切實(shí)保障師生身心健康，此次檢查主要針對(duì)食堂超市食品的安全管理情況。王校首先調(diào)閱了食堂超市的6S標(biāo)準(zhǔn)檢查表，了解食堂、超市在近期的檢查管理情況，并依次對(duì)食堂食品加工間、備餐間、存儲(chǔ)間等工作場(chǎng)所進(jìn)行檢查。后對(duì)超市食品質(zhì)量進(jìn)行抽查。

    檢查期間，王傳喜副校長(zhǎng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)食堂監(jiān)管，將食堂超市食品安全的管理放在首位。同時(shí)，王傳喜副校長(zhǎng)要求繼續(xù)強(qiáng)化食堂食品加工規(guī)范操作、后廚規(guī)范管理、食品安全保障等各項(xiàng)工作，一定要筑牢學(xué)校食品安全防線，全力保障全校師生的就餐安全。